Como fazer manteiga de amendoim em casa

Como fazer manteiga de amendoim em casa.? Simples e fácil  de fazer, basta  seguir as instruções que abaixo vos deixo.

Como gosto de utilizar a manteiga em vários pratos de comida brasileira e de comida africana por exemplo a muamba de galinha, hoje resolvi fazê-la.

Ingredientes:

250 g. de amendoim com casca;

1 pitada de sal;

1 colher (de sopa) de açúcar amarelo;

1 colher (de sopa) de óleo de girassol.

Preparação:

Descasque os amendoins e coloque-os na picadora. Acrescente o sal, o açúcar e o óleo e triture um pouco. Abra a picadora e raspe o que se encontra nas paredes da mesma. Feche e pique novamente. Repita a operação até obter uma pasta.

Utilize-a para barrar pano com sementes, no topo coloque uma rodela de banana.Num snack com uma maçã laminada, é ideal para trincar à tarde.

Sabemos que a manteiga de amendoim tem algumas calorias mas também é rica em gorduras que são nossas amigas como as monoinsaturadas e polinsaturadas que ajudam a baixar o colesterol LDL (o mau) e olham pelo nosso coração.

Como fazer manteiga de amendoim em casa. Mais uma ideia saudável para o dia-a-dia das Marias.